關(guān)于如何分類飲料，讓我們跟著小邊看看下面的相關(guān)介紹，讓我們一起了解更多的飲料知識(shí)。

  一、按制造方法。

  1.釀酒類型。

  指以水果和谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵過(guò)濾或壓榨而成的葡萄酒。據(jù)飛天茅臺(tái)53度小編介紹，大部分情況下都在20度以下，刺激性相對(duì)較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒、醬香型白酒等。

  2.蒸餾酒類型。

  又稱烈性酒，是指以水果和谷物為原料進(jìn)行發(fā)酵，然后蒸餾含有酒精發(fā)酵的液體而得到的酒。蒸餾酒酒精含量高，一般在20度以上，刺激性強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、中國(guó)白酒等。

  3.制酒類型。

  指在各種釀造酒、蒸餾酒和食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料和藥材，經(jīng)過(guò)過(guò)濾或蒸餾而成的酒。如楊梅燒酒、三蛇酒、竹葉青、人參酒、醬香型白酒等。

  二、根據(jù)酒精含量。

  1.高度酒類型。

  指酒精含量在40度以上的酒，根據(jù)飛天茅臺(tái)多少錢小編了解一般指朗姆酒、白蘭地、部分白酒、醬香型白酒等。

  2.中度酒類型。

  指酒精含量在20~40度左右的酒。

  3.低度酒類型。

  酒精含量低于20度的酒，如葡萄酒、黃酒、日本清酒、低醬香型白酒等。

  三、按商業(yè)經(jīng)營(yíng)分類。

  1.白酒類型。

  以谷物為原料的蒸餾酒因其酒精含量高而被稱為“燒酒”。白酒的主要特點(diǎn)是無(wú)色透明、質(zhì)地純凈、醇厚豐富。

  2.黃酒類型。

  它是中國(guó)生產(chǎn)的傳統(tǒng)葡萄酒。黃酒是以糯米、大米(一般是粳米)、小米等為原料的釀造葡萄酒。主要原因是黃酒呈黃亮色。黃酒的特點(diǎn)是醇厚幽香，口感和諧。年齡越大，越香，營(yíng)養(yǎng)越豐富。

  3.果酒類型。

  基本上是以水果和果汁為原料的釀造酒。據(jù)飛天茅臺(tái)酒多少錢小編介紹，一般以果實(shí)名稱命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。果酒的一個(gè)特點(diǎn)是色澤細(xì)膩，果香濃郁，酒香醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。

  4.藥酒類型。

  以成品酒(以白酒為主)為原料，加入多種中草藥浸泡而成。藥酒可以說(shuō)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高的酒精飲料。

  5.啤酒類型。

  它們基本上是由大麥、啤酒花等制成的葡萄酒。啤酒的特點(diǎn)是具有一定獨(dú)特的麥芽和酒花香味，啤酒的味道非常純凈清爽，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但也能促進(jìn)食欲，幫助消費(fèi)者消化。