葡萄酒價(jià)格受到哪些因素影響
來(lái)源:www.mkbek.cn         發(fā)布時(shí)間:2020-09-29
在人們的心目中,酒更貴,但其實(shí)酒價(jià)格也有高低貴賤。這讓我們很不解。為什么?影響葡萄酒價(jià)格的因素有哪些?
質(zhì)量決定酒價(jià)格。幾乎所有進(jìn)口葡萄酒都是分級(jí)的。比如法國(guó)AOC和VDP就是兩個(gè)檔次的酒。通常是前者價(jià)格高于后者。好酒產(chǎn)在好產(chǎn)區(qū)。例如,波爾多生產(chǎn)的紅酒總量?jī)r(jià)格高于其他產(chǎn)區(qū)。葡萄品種也決定了葡萄酒的質(zhì)量。俗話說(shuō),好酒葡萄能釀好酒。
年份也決定了酒價(jià)格。好年景釀出好酒。例如,2005年是法國(guó)葡萄酒的豐收年,波爾多, 勃艮第, 納河, 羅和盧瓦河都是豐收年。因?yàn)楣?、雨、大氣等諸多因素匯聚成一個(gè)優(yōu)的年份。比起有些年份,要便宜很多,可能是因?yàn)橛晁?,?yáng)光不夠,所以葡萄含糖量不夠。
陳年潛力也是影響葡萄酒的原因之一價(jià)格。葡萄酒的陳釀能力對(duì)于葡萄酒收藏者來(lái)說(shuō)重要。一般來(lái)說(shuō),舊大陸的葡萄酒比新世界的葡萄酒有更強(qiáng)的陳釀能力。因此,新世界的紅酒相對(duì)便宜。